今天讲的餐厅和厨房的关系问题,一直都有许多人有疑问:什么是餐厨一体?今天小蜜就来为大家全面分析一下什么是餐厨一体?很好理解,那便是餐厅和厨房共处一室:
餐厨一体的优点:
①能够优化动线:首先在厨房操作完的菜品能够一转身就放到餐桌上,吃完饭的碗碟也能够通过较短的行程到达厨房
②提高空间利用率:两个相对独立的空间合二为一,利用率上能做到很好
③节约空间:原来两个空间独立的时候会让人就得都不能合理发挥出它的空间价值来
空间整合后只需要一个空间,当然更省空间啦!而省下来的空间可改造成其他功能区,这里下图的部分区域作为主卧的衣帽间使用!
上面的例子业主一直心心念想要个衣帽间,并且不想舍弃卫生间来改造,于是设计师借用部分餐厅的空间来实现了业主的想法
那可能就会有人要杠我了:我把厨房挪到餐厅不可以吗?
厨房下有水、上有气(进排水、燃气、烟道)不是你想改就能动的,改造难度和成本都会增加,而餐厅不一样,餐桌的位置只要空间够你想放哪里就放哪里!
but!我们还是有设计改了厨房位置哈哈哈
项目位于益田花园三房改四房的设计很惊艳地将厨房给挪出来了还做了个洄游动线来方便活动
你别说效果还不错,那...
那再说餐厨一体的两种情况:厨房空间足够大的和厨房空间不够的
如果厨房面积足够那就直接把餐桌椅或餐台布放进去就可以了
更多的则是空间不够的,一般来讲厨房大的户型餐厅只会更大所以...
那就只有想办法改户型了
1.打通原有的厨房和餐厅
△恒安花园的设计落地案例便是把原本都很狭窄的三个空间统统打开来布置餐厨一体的空间
2、扩进相邻空间
△石厦花园的设计就是把厨房打开,和过道一起完成对餐台的布置
即使如此,合理的餐厨一体仍然需要注意以下几个点:
①尺寸距离
操作区和用餐区的空间握好,空要把间太小的话日常活动就会受限,所以在橱柜和餐桌之间应知道有1.2m的距离
如果在餐桌两边都放餐椅,考虑椅子所占用的空间,距离要在1.2m的基础上再加0.6m才够用
②油烟问题
关于油烟机吸力问题,吸力对比是:集成灶>侧吸式>顶吸式,能上集成灶的不要犹豫,其次就选侧吸的油烟机,吸力依然不俗
③餐桌类型
一体式的厨房餐桌一般分为以下三种:
独立式的餐桌:比如圆桌和下面这种方桌
好啦,今天关于餐厨一体的话题就分析到这里啦,希望对大家装修都能有所帮助!