[摘要] 随着近年来餐饮业的火爆，做牛肉面生意的人越来越多，在竞争如此激烈的饮食业中，很多商家都在服务质量和打造品牌商下工夫。然而，站在“互联网+”的风口上，一家人气超火爆的牛肉面馆走进人们视线——华南城牛羊小圈。
随着近年来餐饮业的火爆，做牛肉面生意的人越来越多，在竞争如此激烈的饮食业中，很多商家都在服务质量和打造品牌商下工夫。然而，站在“互联网+”的风口上，一家人气超火爆的牛肉面馆走进人们视线——华南城牛羊小圈。坐落在华南城美食街上的一家美食，是华南城社区www.wanhnc.com的餐厅之一。
互联网+牛肉面=牛羊小圈
华南城美食街美食很多，近来，在合肥的吃货圈里流行着这样一种吃法：“我要用手机去牛羊小圈家吃牛肉面。”用手机怎么吃到牛肉面呢？原来牛羊小圈是一位由合肥本土80后辣妈亲自打造的特色私房美食店，它的独到之处就在于不接受进店消费，美食均以微信订餐方式下订单，再由美女辣妈全合肥市内配送。华南城论坛为爱吃的伙伴专业精心挑选的牛羊小圈相信不会让大家失望。
说起做牛肉面，牛羊小圈私房面馆的美女辣妈小卷说，这其实只是一种巧合。小卷自己喜欢烹饪，作为一个全职妈妈，在家带宝宝之余，喜欢购买食材烹饪各种美食，尤其以牛肉为主。小卷烹饪的牛肉受到很多朋友的喜爱，许多亲朋好友特地买来牛肉让她调料烹饪，为了让更多人能够品尝到这独特的美食，小卷便创立了这家私房牛肉面馆。
凭借着美味，牛羊小圈的名气开始迅速在合肥市内传播。为了保证牛肉面的口味、质量和分量，的制作过程全部由小卷在家里完成，并且还会亲自开车为顾客配送美食。就是这样一个将美味传递的想法，越来越多的食客开始通过微信订购小卷的牛肉面。小卷为了满足广大食客对美食的要求，还增加了小吃羊蝎子和龙虾等，并且这些美味的调料和烹饪也都是小卷自己潜心研究出来的。
随着更多的食客关注牛肉小圈，小卷依然坚持每天限量出售，因为只有这样才能保证每份美食的质量和口味，这也是对喜爱牛肉小圈的食客们负责。
只做高品质微商
跨进互联网时代，许多人开始倾向于做微商，但并不是人都可以成功。小卷表示：“虽然牛羊小圈目前已经名气不小，但我们还没有打算做实体运营。考虑到口味的纯正等原因，我们还是先注册商标，将微商做出高品质。”如今，牛羊小圈的销售额多达3000元。
起初一个简单的想法带来这么大的效益，小卷自己也没有想到。小卷说：“对于女人来说，事业是人生中重要的一部分。牛肉小圈不仅提升了我的生活的品质，更是实现了人生的价值。”
华南城论坛提醒大家：牛肉小圈的成功，一部分是美味，另一部分则是诚信和品质。并且小卷对于高品质微商的定位，也决定了牛羊小圈的效益。随着人们对生活质量的要求和牛羊小圈名气的扩大，效益增加到20万都不算多。
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