[摘要] 在社区O2O快速发展的今天，生鲜电商成为热议的话题。从简单的财务层面来说，生鲜销量大并具有可持续性，保证了收入及利润。
在社区O2O快速发展的今天，生鲜电商成为热议的话题。从简单的财务层面来说，生鲜销量大并具有可持续性，保证了收入及利润。从更高的平台角度来看待，生鲜产品是日常刚需产品，购买频次高，被大多数社区O2O平台选择为切入口，一旦形成了一定的评价等级，建立了用户信任体系，将形成很高的用户黏度，成为各大社商平台的必争之地。
强强合作创先河
近日，深圳一应社区商务集团与明康汇集团签署了合作协议，共同进军生鲜O2O领域。由此，深圳一应社区商务集团旗下的一应云平台率先在社区O2O中进入生鲜O2O领域。前者作为社区O2O平台的领先者，率先迎来了真正的聚焦于社区生活所需的生鲜产品在社区的落地；明康汇集团作为海亮集团旗下具有全产业链的食品供应商，拥有强大的资金实力和食品全生命周期的供应能力。
两者的强强合作，其意义在于：
·开创了社区O2O平台与生鲜产业链资源整合的先河；
·率先真正的做到了生鲜产品安全可控的全链条产地社区的模式；
·社区冷链库与社区一对一全面铺开，生鲜行业迎来大变脸。
痛点不可怕，关键是做掉它
众所周知，生鲜产品并非想象中的那么简单，痛点多多。除了老生常谈的食品质量安全问题、200米的配送问题之外，生鲜的保质期极短，还需要将深加工、销售、包装、仓储运输等各个环节打通。
其中业界公认的痛点在于：如何落实冷链供应？由于生鲜类产品本身具有很短的保质期，因此需要冷链仓储、冷藏车辆等保鲜措施。但是首先自建冷链配送的重资产模式，是社区O2O平台不愿意触碰的。以深圳一地为例，冷库平均租金约在2元／平方米／天，即便是500平方米的小型仓库，也意味着每年要付出近40万的租金成本，再加上硬件设施、人力等因素，每单生鲜品类的配送成本要占比30%以上。除此之外，低成本的冷库温度不可控，生鲜的质量又会受到严重威胁，所以做生鲜电商必备的冷链供应首先就意味着烧钱严重，更逞论盈利。
基于以上痛点，社区O2O平台一直鲜有染指生鲜的先例。一应云平台确实是在这种情况下，开创了生鲜产品通过社区O2O平台进入社区的先河。一应社商集团早就提出“一切为生活所需”的理念，而其“一应”两字的来源正是对社区用户一切生活需求的响应之意。通过引入生鲜，为社区用户带来信赖、便捷、惊喜的生活所需，一应社商集团兑现了它的平台发展蓝图与社区理念。“痛点不可怕，关键是要去做，做掉它，就舒服了。”一应社商集团董事长陈耀忠如是说。
做掉个痛点：一个社区，一个冷链供应库
那么，我们接下来的疑问可能会落到：如何解决冷链供应库的痛点？
我们还是来看一下明康汇集团公司的背景。明康汇健康食品集团，由中国民企500强6位的海亮集团创建，注册资本10亿元，是一家集生鲜食品生产、加工、储运、销售为一体的现代食品集团。为亿万家庭买得到安全健康食品，集团斥巨资建立了种植、养殖、加工、储运直至终端专卖店的全自营产业链，力争成为中国以生鲜为特色的中健康食品全产业链。
明康汇集团资金雄厚，而且拥有食品全供应链。食品全供应链与一应云平台连接后，环节都已打通，它实际上就是农产品基地社区用户。届时，一应云平台里的各个社区通过其的物业资源，建立起冷链供应库，一个供应库将服务一个社区居民，居民在社区甚至足不出户就可享受到一线的农产品，那画面即将成为一应云平台用户的新常态。
据悉，生鲜产品将在一应生活APP的一应便利店中上线，而冷链供应库将成为一应便利店的标配，也就意味着一个社区将会拥有一个冷链供应库，这真正是开启先河之举。
做掉第二个痛点：食品质量有保障
食品质量问题是公众关心的问题，这个问题可以由明康汇集团来解答。
明康汇集团做食品产业链的初衷是“初，我们只是为了解决旗下集团16000多个孩子的食品安全问题”。这是一份社会责任感。
明康汇集团从2011年开始在寻找合适的基地，自启动农业项目以来，始终围绕全产业链运作。历时3年走遍了300多万平方公里土地，至今已建立了28个符合标准的农业基地。在黑龙江、云南等地建设越冬、越夏应季种植基地，确保终年持续供应蔬菜；在安徽、江西等地建设土猪和土鸡生态养殖基地，设立明康汇“爱心”“开心”和“知心”三个等级的土猪肉和土鸡肉品牌。
在食品质量保障背后，明康汇集团建立了农产品诚信体系。诚信是一把双刃剑，企业的来源于诚信，的风险也源自诚信。产销分离、信息不透明、环境污染都是造成食品问题的主要原因。明康汇集团设立诚信监察室，多渠道监督、检查，处理消费者的投诉，并在公司官网设立诚信曝光台，把“家丑”外扬，接受社会监督。此外，好玩的是，消费者通过扫描农产品的二维码就能进入农产品全程追溯体系，获得产品信息，连产品查询也与时俱进地实现了互联网化。
做掉第三个痛点：200米配送
生鲜的配送问题，一直是生鲜电商的噩梦。由于生鲜配送不及时导致的产品质量问题，用户投诉的案例比比皆是。生鲜产品自身的保质是配送的一个维度，在一应云平台里通过每个社区都建立冷库已经得到有效解决。
而生鲜产品的收货时效则很有讲究，要用户的用餐时间，需要快速响应用户的订单需求，在特定的时间内比如晚餐前送达才能更好地增加用户体验，带来重复购买的可能。这就涉及到200米配送的问题。而200米配送是一应社区商务集团的强项，别忘了，一应云平台正是物业公司的社区O2O解决方案。物业公司作为社区管家，就在社区里面，别说200米配送，可以说是无距离配送，能够在15内快速响应社区用户的一切生活需求包括生鲜产品。甚至，用户在社区内做个运动路过冷库，顺便上门自提。一应云平台带有的这种物业服务属性，加上一个社区一个冷链供应库这个硬件的建立，使得配送不再是生鲜O2O难题。
前景如何？
目前，通过“开放·合作·分享”的互联网思维结盟的一应云联盟，已成为规模、城市集中度的社区O2O物业联盟。在这庞大的用户群体里，开展生鲜O2O业务，释放出来的能量将是传统超市以及传统生鲜电商所无法比拟的。近日，多方新闻曝出商超百货的关店潮，使得生鲜O2O拥有更广阔的想象空间。而随着一应云联盟的不断壮大，生鲜O2O在一应云平台的未来更不可限量。
链接：
深圳一应社区商务集团有限公司，是中国的综合性社区生活服务商。秉承“开放、合作、共享”的理念，通过旗下一应云智慧平台，整合物业管理资源，面向社区居民，推广和运营社区生活服务平台“一应生活”，首创P2F模式，为社区居民提供“便捷、信赖、惊喜”的服务体验。
明康汇健康食品集团，由中国民企500强6位的海亮集团创建，注册资本10亿元，是一家集生鲜食品生产、加工、储运、销售为一体的现代食品集团。为亿万家庭买得到安全健康食品，集团斥巨资建立了种植、养殖、加工、储运直至终端专卖店的全自营产业链，力争成为中国以生鲜为特色的中健康食品全产业链。
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