[摘要] 虽然坊已经不再是以前的产鸡鸭的小作坊,但是它还是挂着在明朝建立的老招牌,成为北京老的烤鸭店。 
7.美国罗德岛州White Horse Tavern,始于1673年
作为美国仍在营业的古老酒店,White Horse Tavern拥有新英格兰的典型特色,供应各种美味菜肴。
从1673年创建开始,它就迅速成为殖民地、刑事法庭和市议会的“会议厅”。它曾经的主人William Mayes是一个有名的海盗,这让在美国独立战争中取得殖民新港的英国部队陷入尴尬境地,于是Mayes只短期过了一下手就把店转交给了自己的姐妹。
在19世纪末,White Horse Tavern曾经历过短暂的修葺期,在那之后变为。在1957年作为酒店重新开业,自那以后开始向当地人及游客供应美国传统美食。
8.法国巴黎A la Petite Chaise,始于1680年
古老餐厅,这里的法国传统食物拥有教科书水准,味道正宗。
它是在十七世纪末由酒商Georges Rameau创建,曾经是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所,即兴歌舞表演、作家(如Colette)及诗人的朗诵和激烈的政治讨论(有的言论导致被捕)都曾发生在这。
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